Champagne Charles Heidsieck Rosè Réserve

Lo Champagne Rosè Réserve di Charles Heidsieck è ottenuto per l'80% da vini dello stesso millesimo in egual misura Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier e per il 20 % da vins de réserve Chardonnay e Pinot Noir in uguali proporzioni, di cui il 5-6% di vino prodotto da Pinot Noir vinificato in rosso, e affina per 48 mesi in bottiglia prima della sboccatura.

Nel calice si presenta di un delicato color oro antico con riflessi ramati e al naso sprigiona note di piccoli frutti rossi, pesca e pan di zenzero. Al gusto risulta di buona struttura, con un perlage fine e persistente con delicate note di crema pasticcera. Ideale da abbinare a piatti di pesce, fritture e risotti.