Aceto Balsamico di Modena IGP Argento - Rustichella d'Abruzzo

L'Aceto Balsamico di Modena viene ottenuto da un processo di lavorazione di mosto cotto, mosto concentrato, aceto di vino. I mosti utilizzati per la produzione provengono esclusivamente da uve coltivate in provincia di Modena. Conosciuto già dai Romani e da sempre legato alla cultura e alla storia di Modena, l'Aceto Balsamico di Modena è oggi uno degli ambasciatori dell'eccellenza enogastronomica italiana nel mondo. Nel 2009 è stato registrato come IGP dall'Unione Europea.

L'Aceto Balsamico di Modena IGP "ARGENTO" si distingue per la sua media densità e per i profumi intensi e fruttati. Consigliato per una pinta fresca alle verdure o per la preparazione della selvaggina, sarà un compagno indispensabile da usare con disinvoltura anche per accompagnare il gelato alle fragole.