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Pipe Rigate 500gr Pasta di Semola di Grano Duro - Rustichella d'Abruzzo

Trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura

3,50 €
Regione Abruzzo
Produttore Rustichella d'Abruzzo
Formato (Kg) 500gr
Ingredienti Semola di grano duro, acqua.

Descrizione

Le Pipe Rigate, con la loro caratteristica forma concava e le rigature esterne, sono un formato di pasta che cattura il sugo in modo eccezionale, offrendo un'esperienza gustativa ricca e appagante. La loro superficie ruvida, ottenuta grazie alla trafilatura al bronzo, permette ai condimenti di aderire perfettamente, esaltandone i sapori.

La famiglia Rustichella d'Abruzzo festeggia i suoi 100 anni dalla prima produzione, portando la pasta abruzzese nel mondo seguendo l'antica arte di fare pasta. Si utilizzano solo grani italiani e, fin dalla fondazione del pastificio, la pasta viene prodotta con trafila in bronzo, essiccazione lenta e a bassa temperatura, per garantirne la giusta ruvidezza, per trattenerne il condimento e per la lunga tenuta in cottura. La lavorazione è esclusivamente artigianale e una particolare attenzione viene posta anche al confezionamento in sacchetto di carta. 

Oltre all'elevato standard qualitativo, la pasta Rustichella d'Abruzzo si differenzia per l'attenzione che pone verso i suoi clienti, puntando alla genuinità e alla versatilità dei suoi prodotti.