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Vini Rossi
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Vitigni
Vitigni
I vini rossi sono noti per la loro struttura, complessità e intensità aromatica. Vanno generalmente serviti a temperatura ambiente o leggermente freschi, a seconda del corpo e dell’invecchiamento. Tra le tipologie più conosciute troviamo il Cabernet Sauvignon, robusto e tannico, il Merlot, più morbido e rotondo, e il Pinot Nero, elegante e delicato. In Italia spiccano il Nebbiolo, da cui nascono Barolo e Barbaresco, il Sangiovese, base del Chianti e del Brunello di Montalcino, e l’Aglianico, tipico del Sud, che con Taurasi e Aglianico del Vulture esprime grande potenza ed eleganza.
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